Bloody Mary anti hangover
Ingredienti:
Hrenovuha fatta in casa (vodka a base di barbaforte, detta anche rafano rusticano o cren) – 50 ml
Mary mix fatto in casa (vedi sotto) – 150 ml
Spezie (sale e pepe a piacere, salsa Worcester – 10 ml, Tabasco – 1 ml)
Ingredienti per il Mary mix fatto in casa:
- Succo fresco di sedano spremuto – 150 ml
- Succo fresco di carota spremuta – 150 ml
- Succo fresco di cetriolo spremuto – 150 ml
- Passata di pomodoro – 1 vasetto (500 ml)
- Brodo di manzo – 100 ml
Preparazione:
Mescolate gli ingredienti per il Mary mix, prendendone poi circa 150 ml. Quindi aggiungete la hrenovukha e le spezie, mescolando in un bicchiere con ghiaccio. Prima di servire, decorate la bevanda con prezzemolo, bacon fritto, pomodorini o cetriolini.
Bloody Mary barbecue
Ingredienti:
Vodka al bacon fatta in casa – 50 ml
Mary mix fatto in casa – 120 ml
Spezie (sale e pepe a piacere, salsa Worcester – 10 ml, Tabasco – 1 ml, succo di limone – 5 ml)
Salsa barbecue – 20 ml
Pancetta fritta
Ingredienti per il Mary mix fatto in casa:
- Succo fresco di sedano spremuto – 150 ml
- Succo fresco di carota spremuta – 150 m
- Succo fresco di cetriolo spremuto – 150 ml
- Passata di pomodoro – 1 vasetto (500 ml)
- Brodo di manzo – 100 ml
Ingredienti per la vodka al bacon:
- Bacon fritto – 300 g
- Vodka – 500 ml
Preparazione:
Mescolare gli ingredienti per il Mary mix. Riempite un bicchiere da 250 ml con ghiaccio e aggiungete il Mary mix, le spezie, la salsa Barbecue e la vodka. Mescolate il tutto in un bicchiere pieno di ghiaccio. Prima di servire, decorate la bevanda con prezzemolo, bacon fritto, pomodorini o cetriolini.
Meat Puppets Bar
Dutch Bloody Mary
Ingredienti:
Liquore Jenever – 50 ml
Mary mix fatto in casa – 120 ml
Spezie (sale e pepe a piacere, salsa Worcester – 10 ml, Tabasco – 1 ml, succo di limone – 5 ml)
gamberi
Pomodori marinati e cetrioli
Ingredienti per il Mary mix fatto in casa:
- Succo fresco di sedano spremuto – 150 ml
- Succo fresco di carota spremuta – 150 m
- Succo fresco di cetriolo spremuto – 150 ml
- Passata di pomodoro – 1 vasetto (500 ml)
- Brodo di manzo – 100 ml
Preparazione:
Mescolare gli ingredienti per il Mary mix. Riempite un bicchiere da 250 ml con ghiaccio e aggiungete il Mary mix, le spezie, la salsa Barbecue e il Jenever. Mescolate in un bicchiere pieno di ghiaccio. Prima di servire, decorare la bevanda con prezzemolo, gamberi, pomodori marinati e cetrioli.
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