Tre Bloody Mary speciali per “curare” i postumi della sbornia

Bloody Mary anti hangover

Ingredienti:
Hrenovuha fatta in casa (vodka a base di barbaforte, detta anche rafano rusticano o cren) – 50 ml
Mary mix fatto in casa (vedi sotto) – 150 ml
Spezie (sale e pepe a piacere, salsa Worcester – 10 ml, Tabasco – 1 ml)

Ingredienti per il Mary mix fatto in casa:

• Succo fresco di sedano spremuto – 150 ml
• Succo fresco di carota spremuta – 150 ml
• Succo fresco di cetriolo spremuto – 150 ml
• Passata di pomodoro – 1 vasetto (500 ml)
• Brodo di manzo – 100 ml

Preparazione:
Mescolate gli ingredienti per il Mary mix, prendendone poi circa 150 ml. Quindi aggiungete la hrenovukha e le spezie, mescolando in un bicchiere con ghiaccio. Prima di servire, decorate la bevanda con prezzemolo, bacon fritto, pomodorini o cetriolini.

Bloody Mary barbecue

Ingredienti:
Vodka al bacon fatta in casa – 50 ml
Mary mix fatto in casa – 120 ml
Spezie (sale e pepe a piacere, salsa Worcester – 10 ml, Tabasco – 1 ml, succo di limone – 5 ml)
Salsa barbecue – 20 ml
Pancetta fritta

Ingredienti per il Mary mix fatto in casa:

• Succo fresco di sedano spremuto – 150 ml
• Succo fresco di carota spremuta – 150 m
• Succo fresco di cetriolo spremuto – 150 ml
• Passata di pomodoro – 1 vasetto (500 ml)
• Brodo di manzo – 100 ml

Ingredienti per la vodka al bacon:

• Bacon fritto – 300 g
• Vodka – 500 ml

Preparazione:
Mescolare gli ingredienti per il Mary mix. Riempite un bicchiere da 250 ml con ghiaccio e aggiungete il Mary mix, le spezie, la salsa Barbecue e la vodka. Mescolate il tutto in un bicchiere pieno di ghiaccio. Prima di servire, decorate la bevanda con prezzemolo, bacon fritto, pomodorini o cetriolini.

Meat Puppets Bar

Dutch Bloody Mary

Ingredienti:
Liquore Jenever – 50 ml
Mary mix fatto in casa – 120 ml
Spezie (sale e pepe a piacere, salsa Worcester – 10 ml, Tabasco – 1 ml, succo di limone – 5 ml)
gamberi
Pomodori marinati e cetrioli

Ingredienti per il Mary mix fatto in casa:

• Succo fresco di sedano spremuto – 150 ml
• Succo fresco di carota spremuta – 150 m
• Succo fresco di cetriolo spremuto – 150 ml
• Passata di pomodoro – 1 vasetto (500 ml)
• Brodo di manzo – 100 ml

Preparazione:
Mescolare gli ingredienti per il Mary mix. Riempite un bicchiere da 250 ml con ghiaccio e aggiungete il Mary mix, le spezie, la salsa Barbecue e il Jenever. Mescolate in un bicchiere pieno di ghiaccio. Prima di servire, decorare la bevanda con prezzemolo, gamberi, pomodori marinati e cetrioli.

Per altri rimedi tradizionali russi per ridurre i postumi della sbornia, leggete qui. 

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