Tre Bloody Mary speciali per “curare” i postumi della sbornia

Meat Puppets Bar
Avete bevuto troppo? Capita, sotto le feste. Ma non smettete di botto! Alleviate i sintomi seguendo i consigli del famoso barman Andrej Petrov del Meat Puppets Bar di Mosca, e realizzando a casa tre ricette alcoliche da leccarsi i baffi

Bloody Mary anti hangover

Ingredienti:
Hrenovuha fatta in casa (vodka a base di barbaforte, detta anche rafano rusticano o cren) – 50 ml
Mary mix fatto in casa (vedi sotto) – 150 ml
Spezie (sale e pepe a piacere, salsa Worcester – 10 ml, Tabasco – 1 ml)

Ingredienti per il Mary mix fatto in casa:

  • Succo fresco di sedano spremuto – 150 ml
  • Succo fresco di carota spremuta – 150 ml
  • Succo fresco di cetriolo spremuto – 150 ml
  • Passata di pomodoro – 1 vasetto (500 ml)
  • Brodo di manzo – 100 ml

Preparazione:
Mescolate gli ingredienti per il Mary mix, prendendone poi circa 150 ml. Quindi aggiungete la hrenovukha e le spezie, mescolando in un bicchiere con ghiaccio. Prima di servire, decorate la bevanda con prezzemolo, bacon fritto, pomodorini o cetriolini.

Bloody Mary barbecue

Ingredienti:
Vodka al bacon fatta in casa – 50 ml
Mary mix fatto in casa – 120 ml
Spezie (sale e pepe a piacere, salsa Worcester – 10 ml, Tabasco – 1 ml, succo di limone – 5 ml)
Salsa barbecue – 20 ml
Pancetta fritta

Ingredienti per il Mary mix fatto in casa:

  • Succo fresco di sedano spremuto – 150 ml
  • Succo fresco di carota spremuta – 150 m
  • Succo fresco di cetriolo spremuto – 150 ml
  • Passata di pomodoro – 1 vasetto (500 ml)
  • Brodo di manzo – 100 ml

Ingredienti per la vodka al bacon:

  • Bacon fritto – 300 g
  • Vodka – 500 ml

Preparazione:
Mescolare gli ingredienti per il Mary mix. Riempite un bicchiere da 250 ml con ghiaccio e aggiungete il Mary mix, le spezie, la salsa Barbecue e la vodka. Mescolate il tutto in un bicchiere pieno di ghiaccio. Prima di servire, decorate la bevanda con prezzemolo, bacon fritto, pomodorini o cetriolini.

Dutch Bloody Mary

Ingredienti:
Liquore Jenever – 50 ml
Mary mix fatto in casa – 120 ml
Spezie (sale e pepe a piacere, salsa Worcester – 10 ml, Tabasco – 1 ml, succo di limone – 5 ml)
gamberi
Pomodori marinati e cetrioli

Ingredienti per il Mary mix fatto in casa:

  • Succo fresco di sedano spremuto – 150 ml
  • Succo fresco di carota spremuta – 150 m
  • Succo fresco di cetriolo spremuto – 150 ml
  • Passata di pomodoro – 1 vasetto (500 ml)
  • Brodo di manzo – 100 ml

Preparazione:
Mescolare gli ingredienti per il Mary mix. Riempite un bicchiere da 250 ml con ghiaccio e aggiungete il Mary mix, le spezie, la salsa Barbecue e il Jenever. Mescolate in un bicchiere pieno di ghiaccio. Prima di servire, decorare la bevanda con prezzemolo, gamberi, pomodori marinati e cetrioli.

Per altri rimedi tradizionali russi per ridurre i postumi della sbornia, leggete qui

Per utilizzare i materiali di Russia Beyond è obbligatorio indicare il link al pezzo originale

Scoprite le altre entusiasmanti storie e i video sulla pagina Facebook di Russia Beyond