Il cibo è spaziale: ecco di cosa si nutrono gli astronauti

Tutto ebbe inizio con i tubetti di cibo per Gagarin. Oggi si producono anche frutta, verdura, borsch e kharcho sottovuoto. Alla vigilia della Giornata dei cosmonauti, che si festeggia ogni anno il 12 aprile, Rbth a Mosca ha visitato l’Istituto di ricerca per le tecnologie applicate al cibo, per capire cosa mangiano gli astronauti durante le loro missioni

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